24-25 April, 2018 : Fruit Juice and Fruit-Based Beverage Workshop
Kasetsart University

leaflet

 

 

 

 

 

29-30 March 2018 : Regulations and Standards for Beverage
Kasetsart University 


 

 

27-28 February 2018 : Innovative Processing Technologies for Beverage Industry
Kasetsart University 

 

 

 

 

 

 

2017-12-22: Food Safety Management: A Practical Practices for the Beverage Industry 

***Now Fully Booked*** 

ขอเชิญผู้ประกอบการ อาจารย์ นักวิจัย นิสิต และผู้สนใจทั่วไป เข้าร่วมการสัมมนา เรื่อง

การจัดการความปลอดภัยอาหารเพื่อใช้งานจริงในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม  

(Food Safety Management: A Practical Practices for The Beverage Industry) 

**ไม่เสียค่าใช้จ่าย**

จัดโดย ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ร่วมกับ South East Asia Academy for Beverage Technology (SEA-ABT)

*บรรยายเป็นภาษาไทย*

วัน เวลา: วันศุกร์ที่ 22 ธันวาคม 2560  เวลา 08.30-16.30 น.

สถานที่: ห้อง 232 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

  สนใจลงทะเบียนเข้าร่วมการเสวนาได้ที่  https://goo.gl/JyqBpp

 ***ปิดรับลงทะเบียนในวันศุกร์ที่ 15 ธันวาคม 2560***

สงวนสิทธิ์ในการปิดรับลงทะเบียนหากมีผู้ลงทะเบียนครบตามจำนวนแล้ว 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ

คุณมุกรินทร์ หรือโอภาส;
โทรศัพท์ : 091-076-5195 , 02-942-8629 ต่อ 1307;
อีเมลล์: Mookie_137 [at] hotmail.com

ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST)
ห้อง 322 อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

 

 

 

2017-12: SEA-ABT รับสมัครเข้าร่วมการทดลองเรียน "หลักสูตรเทคโนโลยีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์" 

วัน-เวลา : วันจันทร์ที่ 18 ธันวาคม 2560

สถานที่ : ห้องเรียน ชั้น 5 อาคาร อุตสาหกรรมเกษตร 5 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บางเขน)

!!!! รับจำนวนจำกัด เพียง 30 ท่าน !!!! >>> Fully Booked

 

 

 

2017-04: SEA-ABT อบรมเชิงปฏิบัติการสำหรับคณะทำงานจากประเทศไทย ณ มหาวิทยาลัยในยุโรป (ระหว่างวันที่ 10-21 เมษายน พ.ศ. 2560)

 

การอบรมเชิงปฏิบัติการสำหรับคณะทำงานโครงการ SEA-ABT จากประเทศไทย ณ the University of Natural Resources and Life Sciences Vienna (BOKU) ประเทศ ออสเตรีย  เป็นระยะเวลา 2 สัปดาห์ ซึ่งในระหว่างการฝึกอบรมนี้ คณะทำงานได้มีโอกาสได้เยี่ยมชม the Winery School Klosterneuburg และ the Winery Scheiblhofer ณ เมือง Burgenland เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์และการวิเคราะห์คุณภาพไวน์อีกด้วย นอกจานี้คณะทำงานชาวไทยยังได้รับการฝึกอบรมด้านเกี่ยวกับ ความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาเกี่ยวกับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม รวมทั้งการหลักการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อความปลอดภัยของอาหารจาก BOKU อีกด้วย

 

ณ the University of Teramo (UNITE) คณะทำงานโครงการฯ ได้เข้าฟังการบรรยายในหัวข้อเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารสำหรับกระบวนการผลิตน้ำผลไม้ การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม รวมทั้งการประเมินคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ผ่าน นวัตกรรมการวิเคราะห์แบบรวดเร็ว อีกทั้งยังได้เข้าเยี่ยมชม  the Faculty of Biosience  บริษัท MEDIBEV (บริษัทผู้บรรจุผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่ม) และ บริษัทผู้ผลิตไวน์ Zaccagnini อีกด้วย

 

นอกจากนี้ทางคณะทำงานโครงการฯ ได้เยี่ยมชม the Hochschule Geisenheim (HGU) และรับฟังการบรรยายในหัวข้อ การผลิตเครื่องดื่มจากแอปเปิล จากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และเทคโนโลยีการหมักบ่ม กลั่น รวมทั้งได้เยี่ยมชมโรงงานจำลองสาธิตกระบวนการผลิตเครื่องดื่มอีกด้วย

 

เยี่ยมชม BOKU ประเทศออสเตรีย

 

เยี่ยมชม Winery School Klosterneuburg, Winery Scheiblhofer และ BOKU ประเทศออสเตรีย

 

 

เยี่ยมชม UNITE Teramo ประเทศอิตาลี

    

 

 

 

 

เยี่ยมชม HGU Geisenheim ประเทศเยอรมัน

 

 

Attachments: 
AttachmentSize
leaflet_resized.jpg790.58 KB
Slide1.JPG245.04 KB
Slide2.JPG232.55 KB
Fruit Juice and Fruit-based beverage leaflet157.44 KB
page2.jpg155.39 KB